Sélections de recettes de cuisine de brochettes de poulet

Une épice très prisée au Moyen-Orient pour sa saveur citronnée et légèrement salée.

De Yotam Ottolenghi. Les 120 nouvelles recettes de son restaurant londonien.

Une huile végétale très couramment utilisée dans la cuisine orientale.

Le city guide des nourritures capitales.

Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.

Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.